Mi piacciono molto i piselli, soprattutto quelli freschi. Toglierli dai loro baccelli è un lavoro un po' laborioso, però alla fine si possono surgelare crudi per cuocerli successivamente. Superato questo procedimento la preparazione e la cottura sarà velocissima.
ingredienti
- 1kg di piselli privati dai loro baccelli;
- 1/2 cipolla medio piccola tagliata a fette sottilissime;
- 3 cucchiai di olio evo;
- Sale, pepe macinato al momento.
Istruzioni
- Soffriggere la cipolla con l’olio per qualche minuto in una casseruola, quando inizierà a prendere colore, unite i piselli, sale e pepe;
- Cuocete a fiamma medio bassa mescolando di tanto in tanto fino a che i piselli saranno cotti al dente. Regolate di sale e pepe e servite.
mangiareacasablog.com 
Adoro i pisellini freschi sono una delle cose più sgradevoli nonostante il prezzo piuttosto alto e il tempo per sgusciarli.
Shera
"Mi piace"Piace a 1 persona
Sgradevoli o gradevoli? Anch’io lì adoro moltissjmo
"Mi piace""Mi piace"
Gragradevoli!!!
"Mi piace"Piace a 1 persona
avevo capito, scherzo!
"Mi piace""Mi piace"