Vi piacciono le patate🥔? Ho preparato un tortino delizioso😋gratinato in forno. Questa preparazione si può servire come aperitivo🥂, antipasto oppure come contorno, accostato a piacere con della salsa al gorgonzola🧀, parmigiano o funghi🍄.
Aggiungi quì eventuali note.
ingredienti
- 350g patate cotte al vapore passate al passaverdure;
- 30g parmigiano grattugiato;
- 1 uovo intero;
- Noce moscata q.b.;
- Sale, pepe macinato al momento q.b.
Istruzioni
- In una ciotola amalgamate tutti gli ingredienti con la purea di patata;
- Oleate degli stampini dal diametro di circa 5cm;
- Riempite con il composto un sache-a-poche e spingetelo negli stampini fino ad esaurimento;
- Spolverate la superficie di ognuno con del parmigiano grattugiato e unite qualche goccia di olio evo;
- Infornate a 200°C fino a che la superficie sarà ben colorita;
- Togliete i tortini dagli stampini quando saranno tiepidi e serviteli guarnendo a piacere.
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Adoro le patate in ogni modo.
Grazie 🍷🍷
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Grazie a te🌹
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Lo farò sicuramente
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Grazie! Fammi sapere se ti piaceranno se vuoi❤
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Dovrò modificarli un po’ per tutte le mie intolleranze… comunque ti farò sapere☺️❤️
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Grazie di cuore
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