Buongiorno gentili lettori, oggi vi racconto questa ricetta molto sfiziosa. Una preparazione che può essere servita come piatto unico.
Aggiungi quì eventuali note.
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ingredienti
- 4 patate medie cotte a vapore, private della buccia e passate al passa verdure;
- Sale q.b.;
- Pepe macinato al momento q.b.;
- Noce moscata grattugiata q.b.;
- 1 uovo intero;
- 2 cucchiai di latte;
- 1 cucchiaio di olio evo;
- 1 cucchiaino di parmigiano grattugiato per sandwich;
- 2 fette di fontina tagliate a metà;
- 4 cucchiai scarsi di funghi trifolati.
Istruzioni
In una terrina amalgamate le patate con tutti gli ingredienti tranne il parmigiano grattugiato. Formate 8 palline da 50 gr. l’una, create dei dischi circolari di un diametro circa 5 cm. l’uno, disponeteli su una placca da forno precedentemente rivestita con carta forno. Unite sulla superficie un cucchiaino di parmigiano grattugiato e qualche goccia di olio evo. Gratinate in forno ventilato a 200°C. Farcite i 4 dischi con funghi trifolati e fontina, passate in forno caldo per qualche minuto fino a che il formaggio si fonderá e servite caldi.
mangiareacasablog.com 
Ribadisco, sei un Artista!
Domani sera li faccio 😃😃😃
Ciao collega!
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Grazie carissimo!
Mi elogi troppo! Buona serata
x
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😍😍😍😍😍😍😘
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Se sei su Facebook possiedo un gruppo che si chiama la cucina di casa nostra, lo riconosci perché trovi il mio logo. Buona giornata.
Max
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Non ho fb, sorry. 😃😃😃
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ottimi per i miei sabato a pranzo. Grazie!
shera
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Ciao Shera,
Per me è un vero piacere!
Max
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Buonissime queste! Un insieme di sapori molto appetitosi
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Posso mandarti un bacio affettuoso?😉
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Grazie!
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Vabbè non vale!! Adesso ho fame!! Che spettacolo😍🍴
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Grazie per il complimento, mi fa piacere che le mie ricette siano gradite.
Max
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