Fettine di pollo con pomodorini e origano

  • Porzioni: 2
  • Problema: bassa
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Fettine di petto di pollo tenerissime, esclusivamente allevato a terra e biologico, abbinato a deliziosi pomodorini datterino maturi, e aromatizzato con del profumatissimo origano. Ricettina veloce da preparare, molto saporita e ideale per ogni occasione.

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ingredienti

Istruzioni

  1. In una casseruola dal fondo largo e bordi bassi scaldate l’olio all’aglio, unite le fettine di pollo ben stese, salate, pepate e cuocete per qualche minuto;
  2. Girate le fettine, salate, pepate e cuocete per qualche minuto;
  3. Bagnate con vino bianco, fate evaporare, traferite la carne in un piatto e unite al fondo di cottura i pomodorini, aggiungendo sale e pepe;
  4. Fate cuocere a fiamma medio bassa fino a che i pomodorini saranno ammorbiditi, unite la carne, fate insaporire per qualche minuto, trasferite in un piatto e servite.

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