Il tonno fresco è un ottimo alimento che si presta a diverse preparazioni. Questa ricetta è facilissima, pronta in 5 minuti e può essere realizzata da chiunque senza la minima difficoltà. Questa preparazione risalta tutto il sapore del tonno aromatizzato solo con qualche fogliolina di timo e accompagnato con delle verdurine fresche.
Aggiungi quì eventuali note.
ingredienti
- 300 gr. Tonno fresco a tranci privato della pelle;
- Sale, pepe macinato al momento q.b.;
- 3 cucchiai di olio evo;
- Qualche fogliolina di timo;
- Una manciata mista di foglie d’insalata cruda tagliata e scaglie di carote.
Istruzioni
- Preparate le verdure e riponete una manciata di queste sul fondo di un piatto teso. In un soutè scaldate l’olio, unite i tranci di tonno e rosolateli da ambo i lati per qualche minuto unendo sale, pepe e timo;
- Appoggiatevi sopra l’insalatina fresca servite immediatamente unendo a piacere sulla superficie un filo di oio crudo.
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tu mi tenti….
Sherabientot grazie
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Mi fa piacere…
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Semplicemente Sublime…
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Grazie troppo gentile
Max
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Mio!
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Felice di esserti utile
Max
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Molto fresca e buonissima!
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Grazie! Ideale per questa stagione.
Max
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