Rientrate dal lavoro e avete pochissimo tempo per cucinare? Volete preparare una ricetta veloce e sfiziosa? Allora vi trovate nel posto giusto per preparare questa delizia! Tenerissime fettine di petto di pollo passate solo nel pangrattato e cotte in padella con con olio evo. Una pietanza molto sfiziosa e leggermente croccante pronta in pochissimi minuti. Prepariamole insieme.
ingredienti
- 300g di fettine di pollo tagliate sottili;
- Pane grattugiato fine q.b.;
- Sale, pepe macinato al momento q.b.;
- Olio evo (quantità necessaria per ricoprire il fondo di una casseruola dal diametro di circa 30 cm.)
Istruzioni
- Fate aderire bene il pangrattato alle fettine di petto di pollo;
- Scaldate l’olio evo nella casseruola, unite le fettine di carne, salate, pepate e fatele dorare da ambo i lati;
- Trasferitele su carta assorbente per farle asciugare e servite.
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Da provare, più leggere! Grazie
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Grazie a te
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