Di sicuro stiamo parlando di una preparazione di un certo spessore ma, allo stesso tempo molto semplice, saporita e delicata. Può essere servita in occasioni speciali, vista la sua semplicità, sicuramente è legata alla stagione degli agrumi.
Aggiungi quì eventuali note.
ingredienti
- 10 code di scampo sgusciate seguendo questo video;
- Il succo di mezza arancia e 1/2 limone;
- Sale, pepe macinato al momento;
- 1 cucchiaio di olio evo;
- Un pizzico di prezzemolo tritato;
- 10 fette di arancia tagliata finemente per la guarnizione.
Istruzioni
- Sgusciate le code di scampo, lessatele in acqua bollente leggermente salata per 5 minuti e scolatele;
- In una piccola bottiglietta inserite il succo di arancia, limone, l’olio evo e scuotetela energicamente dal basso verso l’alto più volte;
- Disponete su un piatto le fette di arancia come nella foto, disponete al centro le code di scampo, salate, pepate e unite in superficie la citronette, precedentemente preparata, e un pizzico di prezzemolo tritato.
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AUGURI di Natale
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Tanti auguri
Max
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Bella ricetta, sembra semplice e gustosa!
Auguri di buone feste 🎄🎄🎉🎉🎊🍾🥳
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Tanti auguri anche a te!
Max
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Ciao Max. Adoro i piatti a base di pesce:)
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Ciao Anna
Grazie! Piacciono molto anche a me!
Max
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sempre piatti top!
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Grazie Paola per il tuo complimento!
Mi fa molto piacere ti piacciano.
Max
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