Avete mai assaggiato il finocchio stufato? Vi assicuro che è buonissimo! Questa ricetta è molto semplice, richiede pochi ingredienti, è veloce da realizzare e si conserva in frigo per alcuni giorni. Diventa subito pronta, da consumare tiepida quando si ha poco tempo per cucinare.
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ingredienti
- 1 finocchio medio grande o 2 finocchi medi tagliati a julienne;
- 1 cucchiaio scarso di cipolla tritata;
- 2 cucchiai di olio evo;
- Sale, pepe macinato al momento q.b.
Istruzioni
- In un tegame fate rosolare la cipolla con l’olio fino a che sarà leggermente colorita;
- Unite il finocchio tagliato, sale, pepe e rosolate per alcuni minuti mescolando;
- Abbassate la fiamma, coprite con un coperchio e cuocete fino a che saranno ammorbiditi, mescolando di tanto in tanto.
- Servite caldi.
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Ottimo contorno …domani li faccio! 😍😍😍😍
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E io aspetto riscontro😊
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Li preparerò stasera, grazie dell’idea
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Gra:ie a te Paola.
Fammi sapere se ti piaceranno.
Max
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