Un burro delizioso e particolare da servire con canapé, per automatizzare intingoli, come salsa per carni o pesci alla griglia.
Aggiungi quì eventuali note.
ingredienti
- 230g burro ammorbidito;
- 75g tartufi bianchi;
- 1 cucchiaio da dessert di salsa besciamella;
- Sale, pepe macinato q.b.
Istruzioni
- Pestate al mortaio i tartufi bianchi con la besciamella, salate e pepate in misura necessaria e aggiungete il burro morbido. Rimestate e passate allo staccio;
- Formate 5 tronchetti e avvolgeteli in carta oleata. Conservate in frigo o freezer in base ai vostri consumi.
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