Calzoncini mignon semi integrali molto stuzzicanti realizzati con farina tipo 0 e farina integrale ripieni di deliziose zucchine trifolate e groviera. Si possono servire come piatto unico ma sono ideali anche per un aperitivo.
Aggiungi quì eventuali note.
ingredienti
- 700g di pasta per pizza al taglio realizzata con 250g farina integrale e 250g farina tipo 0 seguendo questa ricetta;
- 7 cucchiai di zucchine trifolate seguendo questa ricetta;
- 7 fettine sottili larghe 1cm di groviera.
Istruzioni
- Dopo aver preparato la pasta e fatta lievitare, tagliate pezzi da 70g stendete la pasta con le mani formando dei dischi larghi circa 15cm;
- Fateli lievitare in forno per circa 2 ore, coprendoli con un canovaccio bagnato;
- Farcite con zucchine e formaggio, chiudete il calzoncino su se stesso formando una mezza luna facendo una pressione con le dita su tutta l’estremità;
- Scaldate il forno al massimo con funzione ventilata, infornate per 5 minuti e servite caldi.
mangiareacasablog.com 
Preparazione troppo lunga…
Io li mangio appena fatti!
Shera
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🤣🤣🤣🌹
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Nn ridere! Io aspetto 🍷🍷
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Ok allora la pasta è già un problema risolto. Buona domenica
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Buona domenica a te!!!
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Però ti confesso un mio segreto Quando abbiamo voglia di pizza ne vado a prendere 7 etti dal mio fornaio e dunque potrei fare i tuoi calzoncini😊
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