Diciamo che questa ricetta è la semplicità servita a tavola, una pietanza dal sapore straordinario che abbina la carne di pollo con il sapore della salvia e rosmarino. Molto digeribile e sfiziosa e soprattutto molto veloce da realizzare, può tranquillamente essere preparata in ogni momento.
Aggiungi quì eventuali note.
ingredienti
- 250g di petto di pollo tagliato a fettine sottili;
- 1 rametto di rosmarino e 2 foglie di salvia tritati;
- 2 cucchiai di olio extravergine aromatizzato all’aglio;
- 1 bicchierino di vino bianco secco;
- Sale, pepe macinato al momento q.b.
Istruzioni
- In un soutè scaldate l’olio all’aglio con gli aromi tritati per un minuto circa, unite le fettine di pollo, sale, pepe e fatele rosolare da ambo i lati;
- Bagnate con vino bianco, fate evaporare e ridurre il liquido della metà fino ad ottenere una salsina al “cucchiaio”.
- Trasferite In un piatto le fettine di pollo e irrorate la loro superficie con la riduzione ottenuta.”
Buone, semplici ma devono esser3e davvero profumate 😉
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Grazie!
Senza ombra di dubbio🌷
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Bell’idea, semplice ma saporita. Grazie Max
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Ciao Paola,
Grazie a te per aver gradito!
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Hai visto che ho ripreso le tue foto su Gente?
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Ciao Paola,
Non ho ancora visto e ti ringrazio in anticipo❤.
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Ho fatto un post. Probabilmente non ti arrivano più, perchè ora per leggere dovresti iscriverti al sito primononsprecare.it.
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Mi arrivano solo che mi è sfuggito, scusami, visto e commentato😉
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