Questa è una delle molte ricette realizzata con le melanzane, un antipasto leggero e facile da preparare.
Aggiungi quì eventuali note.
ingredienti
- 12 rondelle di melanzane;
- 8 filetti di acciughe sott’olio;
- 150 gr. Philadelphia;
- Sale, pepe macinato al momento;
- 2 gocce di tabasco.
Istruzioni
- Grigliate le rondelle di melanzana e fatele raffreddare. In una ciotola amalgamate il formaggio con i filetti d’acciuga tritati, sale, pepe e tabasco;
- Create una crema omogenea. Stendete le fette di melanzane su una base piana, mettere su ogni fetta di melanzana 1 cucchiaino scarso di composto di formaggio, avvolgente la fetta di melanzana su se stessa racchiudendo il ripieno e servite.
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Deliziosi!!!
Sherabientot grazie
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Grazie!
Buonanotte
Max
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A te.
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