Prepariamo uno stuzzichino appetitoso per un aperitivo? Certo! Questa soluzione è una preparazione molto semplice, veloce che assicura un risultato sorprendente. Mezzelune ripiene a piacere realizzate con del pane per tramezzini, passate nel pangrattato, dorate in forno per un risultato di successo. Potete sbizzarrirvi con il ripieno, dal pomodoro e mozzarella, verdure, carne, ecc. Seguite la mia ricetta per la preparazione.
ingredienti
- 2 fette quadrate di pane per tramezzini;
- 1 cucchiaio di funghi trifolati;
- 2 pezzetti di formaggio semi stagionato;
- Acqua q.b.;
- Pane grattugiato q.b.
Istruzioni
- Prendete un coppa pasta cilindrico e tagliate il pane a forma di disco, posizionate al centro dei funghi trifolati tritati e un pezzetto di formaggio.
- Con l’aiuto di un pennello bagnate i bordi dei dischi di pane, chiudeteli su se stessi formando una mezza luna pressando i bordi con l’aiuto di una forchetta;
- Utilizzando il pennello bagnate la superficie delle mezze lune e passatele nel pangrattato facendolo aderire bene su tutta la superficie;
- Adagiate su una placca da forno precedentemente rivestita con carta forno e infornate a 200° per 20 minuti avendo cura di girarlitrascorsi 10 minuti, quando saranno dorati togliete dal forno e servite.
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Sempre più creativo … e antispreco 😉 Grazie Max
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Grazie Paola
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👌👌
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