Burro alla paprika


  • Porzioni: 6 tronchetti
  • Problema: bassa
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Un' altra preparazione che rientra nella lunga lista dei burri aromatizzati, ideale per accostare antipasti vari e canapé.

Leggi questo post: burri aromatizzati.

Aggiungi quì eventuali note.

ingredienti

  • 240g burro ammorbidito;
  • 1 cucchiaio di cipolla tritata finissima;
  • 1 cucchiaino di paprika.

Istruzioni

  1. In una piccola casseruola fate rosolare con 20g di burro, la cipolla tritata, aggiungete la paprika; rimestate lasciando raffreddare;
  2. Incorporate il composto ai rimanenti 230g di burro morbido e passate allo staccio;
  3. Formate 6 tronchetti, avvolgeteli in carta alimentare e conservate in frigo o freezer in base ai vostri tempi di consumo.

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