Ciao amici! Prosegueo nel raccontare un altro tipo di burro composto, vi parlo di questo delizioso burro ai gamberetti, un composto che si presta alla preparazione di tartine, canapé e per confezionare salse per pesci e crostacei.
Aggiungi quì eventuali note.
ingredienti
- 200 gr. di burro morbido;
- 20 carcasse di gamberetti freschi.
Istruzioni
- Perstate in un mortaio il burro ammorbidito con le carcasse di gamberetti e passatelo allo staccio;
- Formate dei tronchetti e avvolgeteli in pellicola alimentare. Conservate in frigorifero e smaltitelo velocemente mente gli altri potrete conservarli in congelatore.
mangiareacasablog.com 
Buono!! Che bella idea!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Ciao grazie
Max
"Mi piace"Piace a 1 persona