Vi parlo di un contorno decisamente insolito e non è detto che a tutti possa piacere. Personalmente mi è piaciuto, considerando che ho realizzato questa ricetta per consumare del sedano. Ho utilizzato della cipolla per il fondo e unito in cottura dei pomodorini datterino che hanno aggiunto un sapore piacevole al sedano.
Aggiungi quì eventuali note.
ingredienti
- 500g sedano fresco tagliato a pezzetti compreso le foglie;
- 1 cipolla media tagliata a julienne;
- 15 pomodorini datterino tagliati a metà;
- 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva aromatizzato all’aglio;
- Sale, pepe q.b.;
- Acqua q.b.
Istruzioni
- In una casseruola fate rosolare la cipolla con olio all’aglio per alcuni minuti, unite il sedano , sale, pepe e fate cuocere a fiamma medio bassa, mescolate di tanto in tanto per 10 minuti;
- Unite i pomodorini e portate a cottura aggiungendo dell’acqua, poco alla volta;
- Servite caldo come contorno.
mangiareacasablog.com 
Stuzzicante 🍷🍷
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie🥂
"Mi piace""Mi piace"
in effetti il sedano avanza sempre. Ottima idea Max 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona
Solo che il sedano a tutti e da solo può anche non piacere. Grazie Paola.
"Mi piace"Piace a 1 persona
qui mi sembra bene armonizzato
"Mi piace""Mi piace"