Questi piccoli sformati di frittata sono cotti in forno senza frittura, e di conseguenza risultano più leggeri e digeribili e racchiudono tutto l'aroma dei carciofi.
Aggiungi quì eventuali note.
ingredienti
- 4 uova intere;
- Sale, pepe macinato al momento;
- Un cucchiaio di parmigiano grattugiato;
- 1/2 tazzina da caffè di latte;
- 200 gr. fondi di carciofo in tegame tagliati a pezzettini.
Istruzioni
- In una ciotola sbattete le uova con il sale, pepe, parmigiano e latte;
- Unite al composto i fondi di carciofo e amalgamate bene il tutto;
- Ungete con burro o olio evo 6 stampini di diametro 5/6 cm;
- Con l’aiuto di un mestolino riempite gli stampini a 3/4 di composto;
- Infornate a 200°C per circa 10/15 minuti.
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Gustosi.
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Grazie! Gentilissima!
Max
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Yummy! 🙂
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😘
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Bella idea cosi in mono porzioni. Ciao Max😊😊😊😊😊
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Grazie molte Maria😘
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Aggiudicati!
Buon fine settimana.
Shera
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Mi fa piacere.
Max
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