Auguri di buon 2018! Vi dedico la composizione di frutta fresca con salsa di mirtilli

 

 

A volte servire la frutta fresca dopo cena sembra banale, quindi tendenzialmente si passa al dolce. Che cosa dite invece se la frutta la presentiamo così?

A me sembra una proposta originale e coreografica e, sicuramente, non è difficile da preparare! Realizziamo ora la salsa di mirtilli.

Ingredienti per 4 persone:

  • 300 gr. mirtilli freschi;
  • 1 cucchiaio di zucchero;
  • Il succo di 1/2 arancio tiepido.

Procedimento:

Frullate tutti gli ingredienti in un mixer per circa 10 secondi e versare nell’apposita salsiera.

Dopo aver consumato questa pietanza, possiamo servire delle Fragole flambate con gelato fior di latte o al gusto di vaniglia.

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