Gnocchi per tutti i gusti

Voglia di gnocchi?
A me piacciono moltissimo😋! Se ti fa piacere puoi visitare le ricette dedicate nella sezione primi piatti del blog, troverai molti suggerimenti come ad esempio:
Gnocchi senza uova, all’acqua, con verdure e tanto altro!

Max❤🌹

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Gnocchetti di carota e robiola di capra al profumo di erba cipollina

  • Porzioni: 2
  • Problema: bassa
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Una preparazione che esce dagli schemi. Vi parlo di questi gnocchetti, molto particolari, realizzati con carote, robiola di capra, senza uova e conditi con burro aromatizzato all'erba cipollina, ricetta a basso apporto calorico.

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Insalata di polenta

  • Porzioni: 2
  • Problema: bassa
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....e dopo l'insalata di riso, di pasta, l'insalata di verdure e l'insalata di mare, arriva l'insalata di polenta! Nata per dar fondo a questo alimento avanzato con l'aggiunta a piacere degli ingredienti preferiti, proprio come si realizza l'insalata di riso. Leggera e sfiziosa può stupire chiunque. Io l'ho realizzata partendo dall'inizio.

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Burro al curry

  • Porzioni: 5 tronchetti
  • Problema: bassa
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Oggi vi racconto un altro burro aromatizzato ideale per carni e pesci, per spalmare canapé e tartine. Clicca sul link quì sotto per saperne di più

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Burri aromatizzati Continua a leggere “Burro al curry”

Insalatina di piovra profumata al basilico fresco

  • Porzioni: 4
  • Problema: medio bassa
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Ciao e una buona giornata a tutti voi! Oggi vi propongo un antipasto delizioso, valido anche come seconda pietanza. Un piatto facile, buono, gustoso e veloce da preparare, da consumare come portata unica oppure accompagnato da patate naturali sbucciate e cotte al vapore. Passiamo ora alla realizzazione di questa insalatina di polipo al profumo di basilico fresco con la speranza che sia di vostro gradimento. Attendo con piacere i vostri commenti.

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Zucchine gratinate

  • Porzioni: 2
  • Problema: bassa
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La ricetta è molto sfiziosa, realizzata con un ripieno ottenuto dalla polpa di zucchina🥒 e patata🥔. A piacere è possibile unire qualche cubetto di pancetta croccante, il tutto gratinato in forno con del parmigiano in superficie. Ottime servite calde o a temperatura ambiente.😋

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Insalata di pollo con rucola e pompelmo rosa

  • Porzioni: 2
  • Problema: bassa
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Buongiorno amici, oggi vi preparo una ricetta prettamente estiva. Ottima carne di pollo abbinata a rucola fresca e pompelmo rosa, conditi con olio evo.

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Le mie ricette

Buongiorno cari amici lettori!🤗
Vi lascio alcuni dei molti suggerimenti😍😍 che potete trovare nel mio blog e pagina Facebook per cucinare con gusto e semplicità.😋
Max🌹❤
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Battuto di cozze al basilico fresco

  • Porzioni: 2
  • Problema: bassa
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Un antipasto eccezionale con protagoniste le cozze, tritate ed abbinate a pomodorini datterino, condite con olio evo e basilico tritato fresco. Il piatto si accompagna a crostoni all'aglio.

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Coppetta di pasta frolla con gelato al pistacchio

  • Porzioni: 2
  • Problema: bassa
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Gradite un dessert veloce da preparare ma anche d'effetto per i vostri ospiti? Questo potrebbe essere un suggerimento ideale! Ho scelto il gelato al pistacchio perchè lo preferisco, ma potete utilizzare qualsiasi gusto di vostra preferenza. Un cestino di pasta frolla con gelato, decorato da due ovetti di cioccolato: et voilà il dessert è servito.

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Orate al sale

  • Porzioni: 2
  • Problema: bassa
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L'orata cotta sotto il sale è una delle mie pietanze preferite. Questa preferenza è dovuta alla cottura che permette di conservare tutto l'aroma del pesce sotto la crosta di sale, che si formerà durante la cottura in forno, esaltandone il sapore delle carni

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Lasagne di crepes pasticciate con asparagi verdi

  • Porzioni: 6
  • Problema: medio bassa
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Un imperdibile delizia che vede protagonisti il composto di crespelle senza uova e gli asparagi verdi, avvolti da una gradevole gratinatura croccante ottenuta grazie al parmigiano grattugiato in superficie.

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Cestino primavera

  • Porzioni: 8 cestini diatro 5 cm.
  • Problema: bassa
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Buongiorno amici lettori! Adoro i fiori di zucchina, li reputo deliziosi e molto versatili per realizzare svariate ricette. Ho pensato di realizzare questi deliziosi cestini da servire come antipasto. Fiori di zucchina e Philadelphia, avvolti da una croccante pasta brisèe.

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Burger di funghi e patate

  • Porzioni: 4 pezzi
  • Problema: media
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Questa è una ricetta che a me piace moltissimo perché, oltre ad essere una pietanza molto appetitosa, conferisce alla purea di patata tutto l'aroma dei funghi.

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Strozzapreti al farro con fave e pomodorini

  • Porzioni: 2
  • Problema: facile
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Pasta con farina di farro, condita con un delizioso sughetto di fave, pomodorini datterino e, il tutto, profumato con basilico fresco. Una ricetta leggera e ricca di sapore!

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