Questa ricetta prevede ottime code di gambero macerate per qualche ora con aglio, prezzemolo, succo d'arancia, prezzemolo. Piatto gratinato in forno con del pane grattugiato, aromatizzato con olio evo all'aglio e prezzemolo. Un secondo molto appetitoso e profumato, ideale per stupire i vostri ospiti. Seguite la mia ricetta la preparazione.
ingredienti
- 20 code di gambero private della corazza e del filamento scuro sul dorso;
- 3 cucchiai di olio evo aromatizzato all’aglio;
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato;
- 5/6 cucchiai di pane raffermo grattugiato;
- Il succo di un arancia naturale;
- La scorza grattugiata di 1/2 arancia.
Istruzioni
- Dopo aver pulito le code di gambero, lavatele e scolatele bene, traferitele in un contenitore con due cucchiai di olio evo aromatizzato all’aglio, un cucchiaio di prezzemolo, il succo dell’arancia e la scorza grattugiata, mescolate bene fate macerare per qualche ora in frigo;
- In una ciotola mescolate il pane grattugiato con il rimanente prezzemolo e olio evo;
- In una pirofila disponete le code di gambero su fondo della pirofila, cospargete la superficie di pane grattugiato e irrorate la superficie con il condimento d’arancia rimasto nel contenitore;
- Traferite in forno preriscaldato a 200° fino a che la superficie sarà dorata e servite.
mangiareacasablog.com 
Molto chic!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie Paola
"Mi piace""Mi piace"
Hmmm sento già l’acquolina in bocca! Un piatto non complicato col quale farò un figurone! Grazie della dritta!!! 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie! Mi fa piacere
"Mi piace""Mi piace"
Ottima ricetta anche per le 9:00 di mattina! Ne terrò conto ma senza aglio! buona giornata
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie buona giornata a te
"Mi piace""Mi piace"
Che delizia!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie
"Mi piace"Piace a 2 people