Parliamo decisamente di una ricetta per dare fondo alle bucce di patata scartate da altre preparazioni come ad esempio lo scarto delle pomme nature o altre preparazioni.
Aggiungi quì eventuali note.
ingredienti
- Le bucce di 4 patate medie;
- Sale, pepe macinato al momento;
- 1 rametto di rosmarino tritato;
- Olio evo q.b.
Istruzioni
- Prendete le bucce delle patate e stendetele su una placca da forno rivestita con carta oleata;
- Cospargete la superficie con il rosmarino tritato, sale, pepe e un filo di olio evo;
- Cuocete in forno pre-riscaldato a 200°C per circa 30 minuti girandole di tanto in tanto con una paletta fino a che risulteranno colorite e croccanti.
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Queste sono le pietanze di un tempo assieme ai pomodori essiccati al sole e le bucce di melanzane… Grande Max ottima ricetta… Nemo&Nancy di NemoInCucina!!!
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Le ricette più semplici sono sempre le migliori. Resto dell’idea che dobbiamo ritornare al passato per mangiare meglio. Grazie a voi!
Max😉
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Ottime! E grazie di averle messe sul gruppo
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Grazie a te per aver approvato la mia ricetta.
Per me è sempre un piacere.
Max
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