Buongiorno gentili lettori,
Aggiungo al mio blog una nuova pagina riguardante i termini tecnici di cucina. Potrebbero servirvi per meglio interpretare alcune terminologie specificate nelle ricette. Spero che apprezzerete la possibilità di consultarla all’occorrenza.
mangiareacasablog.com 
Grande Max che non smette di sorprendere!
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Esagerata. Grazie Maria
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Davvero interessante! Grazie, farà sicuramente comodo!!! 🙂
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Mi fa piacere ti possa essere utile.
Max
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Davvero interessantissimi questi termini di cui più della metà mi sono ignoti poco male visto che io di cucina mi diletto ma in modo discontinuo.
sheragrazieassaje
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Ciao Shera!
Grazie per il tuo gentile commento, tutti questi termini sono usati nella cucina professionale.
Max
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Grazieeeee!!!!
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Questo vocabolarietto mi serve proprio. Molti termini non sapevo nemmeno esistessero. Grazie!
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Grazie Max, probabilmente indispensabile
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Ciao Paola,
Mi fa piacere che sia indispensabile.
Grazie Max
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