Una ricetta semplice che fa parte della nostra tradizione culinaria. Ingredienti semplici e genuini, quantità adeguate, pronta in 10 minuti con un sapore inconfondibile. Nessuno può resiste a questa prelibatezza che delizia i nostri palati. Io ho utilizzato il pane arabo integrale, anche se quello più indicato sarebbe il pane toscano.
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ingredienti
- 2 panini tipo arabo integrali tagliati a metà in modo orizzontale;
- 1/2 spicchio d’aglio sbucciato;
- 2 cucchiai di olio evo;
- Sale, pepe macinato al momento q.b.;
- 300 gr. pomodorini datterino tagliati a pezzetti;
- 2 pizzichi di origano;
- Qualche foglia di basilico fresco tritato a mano.
Istruzioni
- Riponete i pomodorini tagliati in un contenitore di vetro, unite l’olio evo, sale, pepe, basilico tritato, l’origano e mesclate con un cucchiaio delicatamente;
- Grigliate il pane su una piastra, quando sarà ben abbrustolito strofinare con lo spicchio d’aglio la superficie del pane, appoggiateli su un piatto da portata, distribuie il composto di pomodorini sulla superficie del pane fino ad esaurimento, condite con un filo di olio crudo e servite immediatamente.
Vado ad aperitivizzare, m’hai messo una fame😉👌Il sapore del pomodoro fresco con la fragranza dell’olio a crudo… cosa c’è di più sublime?😉👌
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Ciao e grazie per il tuo gradito commento, come dico spesso le ricette più semplici sono sempre le migliori, secondo me.
Grazie Ciao
Max
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Concordo pienamente😉👍
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Sempre ottime!
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Ciao Carla mi fa piacere!
Ciao Max
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Buonissime! 😋
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Grazie
Ciao
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Grazie ciao e buona giornata
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Che buone, che estive! Sembra di sentire il profumo!
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Grazie Paola,
Il pomodoro fresco, a mio avviso, è insostituibile.
Max
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Insostituibile! Esattamente
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La bontà delle cose semplici…
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Ciao Alessandra,
Pienamente d’accordo con te
Grazie Max
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www la bruschetta…ciao max ❤
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Grazie Viki
Max
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Yummy, che bellezze!
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Ciao carissima! Grazie sono buonissime!
Max
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