Ciao amici,
Ecco il pesto alla genovese della mia amica Paola, un’eccelenza italiana che parla da sola, clicca qui ( https://wp.me/p302pm-4K) per visualizzare la ricetta. Colgo l’occasione visto il progetto di proporre il pesto come patrimonio dell’umanità. È iniziata una raccolta firme per i comuni liguri e la settimana prossima chi vuole sostenere può farlo tramite #orgogliopesto o #worldpestoday. Clicca qui ( https://www.sampnews24.com/pesto-patrimonio-dellunesco-blucerchiati-testimonial-orgogliopesto/) per visualizzare.
Grazie Paola
mangiareacasablog.com 
Mi inchino.
Shera
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Ciao Shera,
Buona giornata.
Max
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A te. Grazie
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Ogni anno pianto nei vasi del mio orto sul terrazzo alcune piantine di basilico le cui foglie, prima della fine dell’estate, le utilizzo per preparare il pesto. Per quanto riguarda l’aglio, uso quello tipico di Sulmona. Il prodotto finito …finisce nel congelatore. E se mi capita di andare in Liguria o sul lago di Garda, cerco l’olio d’oliva tipico. È la mia scorta invernale. Detesto i pesti pronti tipo Barilla. Dove non ho la benché minima idea sull’origine della materia prima.
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Ciao sono perfettamente d accordo con il tuo scritto. Ciao grazie buona giornata
Max
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Ti rispondo da ligure: grazie! Il pesto pronto è immangiabile, è una contraddizione. Ottima la tua versione con i prodotti della tua terra 🙂
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Purtroppo la frenesia della vita moderna ci porta spesso ad acquistare prodotti industriali pieni di sostanze che fanno più male che bene. E non ci vengano a dire che sono biologiche e fesserie del genere. Molte malattie si sviluppano per questo. Nel limite del possibile dovremmo tornare alla terra. E come dal titolo del tuo blog, non sprecare cibo. Se penso alla quantità di alimenti che la grade distribuzione butta via quotidianamente e a quante persone non possono permettersi nemmeno un tozzo di pane al giorno mi viene l’orticaria. Andrò a vedere il tuo blog. Sicuramente interessante. Buona giornata
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Ciao mi fai sapere quando hai sistemato il blog? Vorrei iscrivermi ciao grazie
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Non riesco a capire perché se clicco sulla foto mi porta ad un indirizzo sbagliato. Memorizza o visita questo: bellaitaliailblog.wordpress.com e iscriviti da lì. Dopo dovrebbe essere automatico. Prova, poi fammi sapere. Grazie
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Ok più tardi provo e ti faccio sapere grazie ciao.
Ps prova a mandare un messaggio all’ assistenza wordpress magari ti possono aiutare
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Grazie, ti aspetto. Ho scritto un e-book sull’argomento, Il gusto di non sprecare, ma se non vuoi comprarlo puoi cercarlo su Amazon e leggerne un estratto, secondo me già interessante, sul perchè si spreca, quanto si spreca, come si può invertire la tendenza. Ciao 🙂
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Grazie mille Max!!
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Bisogna sempre sostenere le nostre ricette eseguite a regola d’arte, altrimenti la nostra cucina finisce nel baratro.
Grazie a te
Ciao Max
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Giusto!
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Credo che io e l’orto viaggiamo in direzioni contrapposte! Ma sono ottimista, prima o poi lo farò anche io il mio pesto dal mio basilico 😂😂😂 ciao max
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Ciao,
Lo spero tanto!
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Anche io max
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Adoro il pesto.
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Ciao Fulvia,
Lo adoro anch’io e lo metterei su ogni cosa! Poi se aggiungiamo la deliziosa ricetta di Paola che non ha paragoni, potrei consumarlo anche a colazione.
Ciao un bacione Max
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